Кассия, составительница ароматов и ядов/ Чайный мастер я/ Куда темным силам супротив голубого хаори с треугольничками!
Сегодня, на волне ухода за больным, решила припомнить парочку народных китайских рецептов из числа тех, которыми когда-то делилась с нами Цуй Суажун.
Да, я по-прежнему умею готовить жаренный чай. И добиваться нужного эффекта. Надо бы обновить рецепт "Подлого Чошу" и "Доброго Чошу" - благо у меня есть заказчик с аллергией на ячмень.

@темы: Волки Мибу, чай

Комментарии
28.02.2013 в 06:04

Кимура Тама, а я пытаюсь сообразить, как сделать суши с небелым рисом и несырой и не слабосоленой рыбой :attr:
Диету прописали - ничего нельзя вообще. Наверное, всё идет к тому, что скоро тоже буду учиться жарить чай :lol:
28.02.2013 в 09:50

Кассия, составительница ароматов и ядов/ Чайный мастер я/ Куда темным силам супротив голубого хаори с треугольничками!
Shri Angel, можно на следующей неделе добраться до твоей кухни и холодильника? посмотрим, как то, что ты можешь есть, комбинируется..
Если хочется суши - возможно, пойдёт копчёный угорь, он и сам по себе вкусный.
28.02.2013 в 11:35

Кимура Тама, нельзя ничего, в чем много кальция, угорь не подходит. Только некоторые сорта рыбы можно. Пойду сегодня к диетологу еще раз, узнавать, как жить. Потому что весь мой холодильник пришлось подарить соседу практически.