Кассия, составительница ароматов и ядов/ Чайный мастер я/ Куда темным силам супротив голубого хаори с треугольничками!
Сегодня, на волне ухода за больным, решила припомнить парочку народных китайских рецептов из числа тех, которыми когда-то делилась с нами Цуй Суажун.
Да, я по-прежнему умею готовить жаренный чай. И добиваться нужного эффекта. Надо бы обновить рецепт "Подлого Чошу" и "Доброго Чошу" - благо у меня есть заказчик с аллергией на ячмень.
Да, я по-прежнему умею готовить жаренный чай. И добиваться нужного эффекта. Надо бы обновить рецепт "Подлого Чошу" и "Доброго Чошу" - благо у меня есть заказчик с аллергией на ячмень.
Диету прописали - ничего нельзя вообще. Наверное, всё идет к тому, что скоро тоже буду учиться жарить чай
Если хочется суши - возможно, пойдёт копчёный угорь, он и сам по себе вкусный.